Donut Tarifi 2.5 tatlı kaşığı kuru maya 2 çorba kaşığı sıcak su 3/4 su bardağı ılık süt ( 30 saniye mikrodalgada tutmanız yeterli ) 2.5 yemek kaşığı margarin 1 yumurta 1/3 su bardağı toz şeker 1 çay kaşığı tuz 2.5 – 3 su bardağı un 2 paket bitter çikolata Donut Yapılışı Orta boy bir kaseye kuru mayayı koyup sıcak suyla …
Read More »
Sufle Tarifi 100 gr. bitter çikolata 200 gr. margarin Yarım su bardağı un 3 yumurta Yarım su bardağı pudra şekeri Sufle Yapılışı Çikolata ve margarini tavada eritin. Eriyen karışıma unu ilave edip karıştırın. Ayrı bir kapta yumurta ve pudra şekerini çırpın. Çikolatalı karışımıda yumurtaların üzerine döküp çırpın. Varsa sufle kabı eğer yoksa kağıt bardakları kullanabilirsiniz. ( ben kağıt bardak kullandım …
Read More »
Örgü Poğaça Tarifi 2 su bardağı ılık süt 1 paket instant maya 1 çorba kaşığı şeker 1 çay bardağı zeytinyağı 1 çay kaşığı tuz Aldığı kadar un İçine: Peynir ve maydanoz Üzerine: Yumurta sarısı ve çörek otu Örgü Poğaça Yapılışı Ilık süt, maya ve şekeri karıştırma kabına alıp 10 dk kadar bekletin. Daha sonra tuz ve zeytinyağını ekleyin. Unu da …
Read More »
Elmalı Düğme Kurabiye Tarifi 125 gr tereyağı (Oda sıcaklığında) 1 çay bardağı sıvıyağ 1 çay bardağı yoğurt 1 adet yumurta 1,5 çay bardağı toz şeker 1 su bardağı buğday nişastası 1/2 paket kabartma tozu 1 paket vanilya 3 su bardağı un İç Harcı İçin : 4 adet büyük boy elma 4 yemek kaşığı toz şeker 1/2-1 tatlı kaşığı tarçın 1 çay bardağı dövülmüş ceviz Elmalı …
Read More »
Kek Kalıbında Haşhaşlı Tarifi 500 ml. ılık süt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı toz şeker 1 tatlı kaşığı tuz 2 adet yumurta beyazı ( sarıları üzerine ) 1 tane yaş maya Aldığı kadar un İçine : ezilmiş haşhaş, sıvıyağ Kek Kalıbında Haşhaşlı Yapılışı Ilık süt, toz şeker ve mayayı bir kaba alıp 10 dk kadar bekletin. Sonra sırasıyla sıvıyağ, …
Read More »
Kahvaltılık Çıtır Milföy Tarifi 1 paket milföy hamuru 1 kase lor Kırmızı toz biber Üzeri için : susam ve yumurta sarısı Kahvaltılık Çıtır Milföy Yapılışı Milföyleri tezgaha dizelim. Lor peynirinin içine kırmızı toz biberi ve yumurta akını ( üzerine süreceğimiz yumurta sarısından ayırdığımız akı ) karıştıralım. Azar azar milföylere iç harcı payşalaştıralım. Resimdeki gibi şekil verelim. Üzerlerine yumurta sarısını sürüp …
Read More »
Fırında Sebzeli Tavuk But Tarifi 6 adet tavuk but ( kişi sayısına göre değiştirebilirsiniz ) 4 adet orta boy patates 2 adet orta boy soğan Kırmızı toz biber, karabiber, kimyon, tuz Fırın torbası Fırında Sebzeli Tavuk But Yapılışı Tavukların üzerine resimdeki gibi bıçakla 3 çizik atalım. Patatesleri yuvarlak dilimler halinde yada elma dilimi şeklinde kesebilirsiniz. ( ben kurabiye kalıbıyla …
Read More »
Kabak Yemeği Tarifi 3 orta boy kabak 1 orta boy kuru soğan 2 domates 2 yemek kaşığı pirinç 1 yemek kaşığı salça Kabak Yemeği Yapılışı Kabakları yıkayın, soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik küp küp doğrayıp yağda kavurun ve daha sonra salçasını ilave edin. Doğradığınız kabakları da tencereye alıp yumuşayıncaya kadar kavurun. Üzerine pirinç ve domatesini ekleyin. 2 …
Read More »
Zeytinli Çiçek Poğaça Tarifi 125 gr. tereyağı 1 çay bardağı zeytinyağ 2 yumurta 1 çorba kaşığı sirke 1 paket kabartma tozu Aldığı kadar un 1 tatlı kaşığı tuz Üzeri için galeta unu Zeytin taneleri İçine : Lor peyniri Zeytinli Çiçek Poğaça Yapılışı Tereyağını yumuşatın ve karıştırma kabına alın. Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp hepsini karıştırın. …
Read More »
Desenli Rulo Pasta Tarifi 4 adet yumurta (sarılar ve beyazlar ayrı kapta) 4 yemek kaşığı toz şeker 4 yemek kaşığı un 1 paket kabartma tozu 1 paket vanilya Kırmızı ve yeşil gıda boyaları Kreması için : 3 su bardağı süt 2 çorba kaşığı nişasta 1 çorba kaşığı un Şekerli vanilin Desenli Rulo Pasta Yapılışı Şeker ve yumurtanın sarılarını derin bir …
Read More »
