Related Articles
Zeytinli Çiçek Poğaça Tarifi
- 125 gr. tereyağı
- 1 çay bardağı zeytinyağ
- 2 yumurta
- 1 çorba kaşığı sirke
- 1 paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- 1 tatlı kaşığı tuz
- Üzeri için galeta unu
- Zeytin taneleri
İçine : Lor peyniri
Zeytinli Çiçek Poğaça Yapılışı
- Tereyağını yumuşatın ve karıştırma kabına alın.
- Un ve kabartma tozu haricindeki bütün malzemeleri karıştırma kabına alıp hepsini karıştırın.
- Azar azar un ve kabartma tozunu ekleyip yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
- Hamurdan cevizden az büyük parçalar koparın.
- Elinizle açıp ortasına bir çay kaşığı lorlu karışımdan koyup yuvarlayın.
- Tüm hamur bitene kadar bu işlemi uygulayın.
- Hazırladığınız hamuru elinizle bastırıp şekildeki gibi makasla kesin.
- Bir kaseye su, bir kaseye de galeta ununu alın.
- Poğaçaları önce suya sonra galeta ununa bulayıp tepsiye dizin.
- Üzerlerine zeytini de bastırıp 180- 190 derecede fırına verin.
- Üzerleri kızarana kadar pişirip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
Slm sizi takip ediyirum cok begeniyorum fakat şu alabildihine un ölcüsünden hic hoşlanmiyorum sizin gibi sayfasi olanlar bizler gibi acemileri düşünmeli bence sevgiler…..