Kabak Yemeği Tarifi
- 3 orta boy kabak
- 1 orta boy kuru soğan
- 2 domates
- 2 yemek kaşığı pirinç
- 1 yemek kaşığı salça
Kabak Yemeği Yapılışı
- Kabakları yıkayın, soyun ve yarım ay şeklinde doğrayın.
- Soğanı yemeklik küp küp doğrayıp yağda kavurun ve daha sonra salçasını ilave edin.
- Doğradığınız kabakları da tencereye alıp yumuşayıncaya kadar kavurun.
- Üzerine pirinç ve domatesini ekleyin.
- 2 çay bardağına yakın su koyun. ( üzerini azıcık geçicek kadar )
- Pirinçler yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirin.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi