Yulaf Ezmeli Kurabiye Tarifi
- 2 yumurta
- 1.5 su bardağı kuru kayısı, kuru incir karışımı
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- yarım tatlı kaşığı tarçın
- 1 fiske tuz
- 3 su bardağı yulaf ezmesi
- 50 gr. eritilmiş margarin
- 1 su bardağı un
Yulaf Ezmeli Kurabiye Yapılışı
- Yulaf ezmesi, un, kabartma tozunu karıştırın.
- Kuru meyveleri, vanilyayı, tarçını ve tuzu da ilave edin.
- Bu karışıma 2 yumurtayı kıralım ve margarini ilave edin.
- Karışımın kıvamı oldukça yapışkan olacak.
- Karışımdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizle yassıltalım.
- 150 – 160 derecede önceden ısıtılmış fırında 15 – 20 dk pişirin.
- Fırından çıktıktan sonra 5 dk daha bekletip soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi