Related Articles
Mısır Gevrekli Kurabiye Tarifi
- 1 paket margarin
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 yumurta
- 1 su bardağı un
- 2 su bardağı pudra şekeri
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 1 – 1,5 su bardağı sarelle
- Mısır gevreği
- Aldığı kadar mısır nişastası
Mısır Gevrekli Kurabiye Yapılışı
- Margarin, sıvıyağ ve pudra şekerini karıştırın.
- Üzerine yumurtaları kırın ve yoğurun.
- Karışımın içine un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.
- Hamur kıvamını bulana kadar mısır nişastası ekleyerek yoğurun.
- Hamur kıvamına gelince cevizden az büyük parçalar koparıp yuvarlayın.
- Önceden ısıtılmış 150 derecelik fırında 10 dakika , en fazla 15 dk pişirin.
- Henüz beyazken fırından çıkarın ve soğumaya bırakın.
- Sarelleyi, azıcık sıvıyağ ekleyip ısıya dayanıklı bir kaseye alın ve su dolu tencerenin üzerine oturtun.
- Benmari usulü eritin.
- Soğuyan kurabiyeleri çikolataya batırın ve ufalanmış mısır gevreğine bulayın.
- Bütün kurabiyelere aynı işlemi uygulayın ve buzdolabında dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
