Related Articles
Çiçek Ekmek Tarifi
- 1 paket yaşmaya
- 1 tatlı kaşığı toz şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 su bardağı ılık süt
- Yarım su bardağı sıvıyağ
- 4 – 5 bardak un
Üzeri için :
- Yumurta sarısı
- Susam
Çiçek Ekmek Yapılışı
- Ilık süt, maya ve toz şekeri bir kaba koyup 10 dk mayanın köpükleşmesini bekleyin.
- Sonra sıvıyağı ve tuzu ekleyin.
- Yavaş yavaş unu da ekleyerek yoğurun ve yumuşak bir hamur elde edin.
- 50 dk. mayalandırın.
- Mayalanan hamurdan elma büyüklüğünde bezeler yapın ve çiçek şeklinde kalıba yerleştirin.
- 40 dk daha tepsi mayası yapın.
- Üzerine yumurta sarısı sürün ve susam ile süsleyin.
- 170 – 180 derecede üzeri kızarana kadar pişirip sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
