Öncelikle 3 (üç) beyazdan vazgeçin. Beyaz un, tuz ve beyaz şekeri hayatınızdan çıkartın. Yemeklerde beyaz un yerine esmer un kullanın. Pilav yemeklerin yanında olmazsa olmaz tamamlayıcılardan. Ama özellikle beyaz pirinçten uzak durmak gerek. İlla pirinç tüketilecekse, esmer pirinç, kara pirinç kullanılmalıdır. Kızartmalardan, kızarmış yiyeceklerden kaçının. Kızartma yerine buğulama, haşlama tercih edin. Fırında da pişen yiyecekleri tercih edebilirsiniz. Yeterki yağda kızarmasın. …
Read More »