小型磨面機設備運轉是否正常是直接影響企業(yè)的經(jīng)濟效益和石磨面粉機制品質量以及安全問題，所以小型磨面機廠家操作人員要注意設備在運轉過程中的情況，及時發(fā)現(xiàn)問題并解決問題。一般河南小麥磨面機由以下幾種判斷標準：

    1、磨面機無故障率工作的概率大小。因為磨損程度增加，而使設備故障率增加，從而導致故障停機時間過多、不能正常工作或工作時間不能保證。

、技術經(jīng)濟分析的方法來確定。生產(chǎn)能力明顯減弱能源消耗過大，投入產(chǎn)出比嚴重不合理。如粉碎產(chǎn)品、制粒產(chǎn)品度電產(chǎn)量低，磨面機每小時生產(chǎn)能力遠低于設計小時產(chǎn)量。
    3、以磨面機質量指標劣化程度來判斷。主要通過設備本身工作質量和產(chǎn)品生產(chǎn)質量劣化明顯來判斷，如粉碎機振動過大、粉碎粒度不均勻，混合機殘留過大，混合均勻度變異系數(shù)過大。