Related Articles
Mayalı Simit Tarifi
- 1 su bardağı ılık su
- 1 paket yaş maya
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- Aldığı kadar un
Mayalı Simit Yapılışı
- Ilık su, maya ve şekeri karıştırıp 5 dk bekletin.
- Sonra sıvıyağ ve tuzu ekleyin.
- Yavaş yavaş unu eleyerek karışıma ilave edin.
- Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edin.
- 40 dk mayalandırın.
- Hamuru 8 bezeye ayırın ve simit şekli verin.
- 40 dk daha tepsi mayası için bekletin.
- Mayalandırma işlemi bittikten sonra simitlerin üzerine yumurta sarısı sürün ve susam serpin.
- 190 derecede üzerleri kızarana kadar pişirip sıcak servis edebilirsiniz.
Afiyet Olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
