Köstebek Pasta Tarifi
Keki İçin :
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı şeker
- 1 su bardağından biraz eksik sıvıyağ
- 1 su bardağı süt
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1,5- 2 su bardağı un
Krema için :
- 3 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı un
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 su bardağından biraz eksik şeker
- 1 paket vanilya
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 adet muz
Köstebek Pasta Yapılışı
- Yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpıyoruz.
- Sırasıyla süt, sıvıyağ, kakao, vanilya ve kabartma tozunu koyuyoruz.
- Ununuda ekleyip çırpıyoruz.
- Fırın tepsimize kek karışımını döküyoruz.
- 150- 160 derecede pişiriyoruz.
- Süt, un, nişasta, şeker, vanilyadan kremamızı yapıyoruz.
- Kremamız pişince ocağın altını kapatıp margarini ilave ediyoruz.
- Kekimiz soğuduktan sonra bardakla yuvarlak şekiller çıkarıyoruz.
- Her kek parçasının üzerine bir dilim muz ve bir kaşık kremadan koyuyoruz.
- Artan kek parçalarını robottan geçirip hazırladığımız keklerin üzerine paylaştırıp servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi