Related Articles
Kısır Tarifi
- 3 çay bardağı kısırlık bulgur
- 2 çay bardağı kaynar su
- 6- 7 yaprak marul
- 1 avuç ince doğranmış maydanoz
- 1 domates
- 1 salatalık
- Azıcık da kara lahana
- 2 limon
- 1 yemek kaşığından biraz fazla salça
- 1 tatlı kaşığı biber salçası
- Tuz
Kısır Yapılışı
- Bulgurları kaynar suyla ıslatıp 20 dk. şişmesi için bekleyin.
- Bulgurlar şişerken malzemeleri hazırlayın.
- Bulgurlar şiştikten sonra biber salçası ve domates salçasını ilave edin.
- Salçayı iyice yedirene kadar yoğurun.
- Daha sonra limonu, tuzu ve doğradığınız sebzeleri ilave edip karıştırın.
- İsterseniz zevkinize göre nar ekşisi de ilave edip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
