Related Articles
Cocostar Kurabiye Tarifi
- 125 gr margarin
- 1 adet yumurta
- 1 su bardağı pudra şekeri
- 1.5 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- Yarım paket kabartma tozu
- 2 su bardağına yakın un
İç harcı için ;
- 1 su bardağı hindistan cevizi
- 1 adet yumurta akı
- 2.5 yemek kaşığı pudra şekeri
- 1 yemek kaşığı süt
Üzeri için ;
- Bitter çikolata
Cocostar Kurabiye Yapılışı
- Bütün malzemeelri sırasıyla karıştırıp elinize yapışmayan bir hamur elde edin.
- İç harcı için hindistan cevizinin içine yumurta akı, pudra şekeri ve sütü ekleyip karıştırın.
- Hamurdan cevizden az büyük parçalar koparıp resimdeki gibi çukur kase şekli verin ve ortasına hindistan cevizli harçtan koyup yuvarlayın.
- Bütün hamuru bu şekilde bitirdikten sonra 180 – 190 derece pişirin.
- Bitter çikolatayı mikrodalga da yada benmari usulü ile eritin ve kurabiyelerin üzerini süsleyip servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun 🙂
Facebook Sayfamız : https://www.facebook.com/geniselmutfagi
